Microbiología de los alimentos
W. C. Frazier
Microbiología de los alimentos - 4a ed. - Zaragoza ES Acribia 2000 - 681 p.
84-200-0734-X
664.001579 / F81
Microbiología de los alimentos - 4a ed. - Zaragoza ES Acribia 2000 - 681 p.
84-200-0734-X
664.001579 / F81