Química de los alimentos
Badui Dergal, Salvador
Química de los alimentos - 4a ed. - México MX Pearson Educación 2006 - 716 p.
970-26-0670-5
664 / B38
Química de los alimentos - 4a ed. - México MX Pearson Educación 2006 - 716 p.
970-26-0670-5
664 / B38