Análisis de los alimentos : Fundamentos, métodos, aplicaciones
Matissek, Reinhard
Análisis de los alimentos : Fundamentos, métodos, aplicaciones - 2a ed. - España ACRIBIA 1998 - 416 p.
84-200-0850-8
Alimentos
664.07 / M28
Análisis de los alimentos : Fundamentos, métodos, aplicaciones - 2a ed. - España ACRIBIA 1998 - 416 p.
84-200-0850-8
Alimentos
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