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Ciencia bromatológica : Principios generales de los alimentos

Bello Gutiérrez, José

Ciencia bromatológica : Principios generales de los alimentos - España Ediciones Díaz de Santos, S.A. 2000 - 577 p.

ISBN: 84-7978-447-4

Dewey Class. No.: 664 / B38

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Ciencia bromatológica : Principios generales de los alimentos

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