El manejo higiénico de los alimentos : (Registro nro. 11787)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00748nam a22002297a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20210702122711.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA – INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 210430s2017 mx ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) | |
| Número Internacional Normalizado del libro | 97860705032825 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Original cataloging agency | OSt |
| Language of cataloging | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 613.2 |
| Número del ítem | B81 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL – NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Bravo Martínez, Francisco. |
| 9 (RLIN) | 17514 |
| 245 13 - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | El manejo higiénico de los alimentos : |
| Parte restante del título | acorde con la NOM-2512SSA1 2010 / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Francisco Bravo Martínez. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 2a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México D.F. : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Limusa, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2017. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 168 p. ; |
| Dimensiones | 27 cm |
| 650 10 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Manejo de alimentos |
| Subdivisión general | Normas. |
| 9 (RLIN) | 17288 |
| 650 20 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Calidad de los alimentos |
| 9 (RLIN) | 10018 |
| 650 20 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| Subdivisión general | Higiene. |
| 9 (RLIN) | 1013 |
| 650 20 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| Subdivisión general | Medidas de seguridad. |
| 9 (RLIN) | 1013 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AÑADIDOS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |
| Fecha de catalogación (dd-mm-aaa) | 30-04-2021 |
| Tipo de artículo Koha | Libro |
| Catalogador | JZC |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Date acquired | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Copy number | Price effective from | Catalogador | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | BE-FCCBB | BE-FCCBB | 30/04/2021 | 613.2 B81 | 9789972516672 | 30/04/2021 | 1 | 30/04/2021 | JZC | Libro |
