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Entrada Topical Term
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- Original cataloging agency: OSt
- Transcribing agency: OSt
150 ## - HEADING--TOPICAL TERM
- Topical term or geographic name entry element: Evaluación sensorial
670 ## - SOURCE DATA FOUND
- Source citation: Work cat.: (OSt): 10397 Carrasco Calle, José Jamir, Formulación y evaluación de un alimento instantáneo por extrusión a base de maíz mote (Zea mays L.) y trigo (Triticum aestivum), 2019