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Clostridium botulinum : Una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2005Descripción: 277 pISBN: - 84-200-1055-3
- 664.001579 B36
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Biblioteca Central | 664.001579 B36 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0000000878906 |
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