Alvarado, Juan de Dios <br/><br/>
Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos 

 - Zaragoza ES  Acribia  2016 
 - 410 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-200-0939-3 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>660  / A48