Ana Casp Vanaclocha <br/><br/>
Tecnología de los alimentos de origen vegetal | Volumen 2 

 - Madrid ES  Sintesis  2014 
 - 326 p.  
 -  V2 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-9958-833-9 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.8  / C32