TY - BOOK AU - Delgado Adámez,Jonathan AU - Rocha Pimienta,Javier TI - Biotecnología alimentaria T2 - Industrias alimentarias SN - 9788491710226 U1 - 664 PY - 2017///] CY - Madrid PB - Síntesis KW - Alimentos KW - Biotecnología ER -