TY  - BOOK
AU  - Bravo Martínez,Francisco
TI  - El manejo higiénico de los alimentos: acorde con la NOM-2512SSA1 2010 
SN  - 97860705032825
U1  - 613.2 
PY  - 2017///
CY  - México D.F.
PB  - Limusa
KW  - Manejo de alimentos
KW  - Normas
KW  - Calidad de los alimentos
KW  - Alimentos
KW  - Higiene
KW  - Medidas de seguridad
ER  -