TY - BOOK AU - Suárez Moreno, Diana Ximena TI - Guía de procesos para la elaboración de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas SN - 958-698-102-9 U1 - 664.7 PY - 2003/// CY - Bogotá CO PB - Convenio Andrés Bello ER -