Mataix Verdú, José  <br/><br/>
Nutrición y alimentación humana :  Nutrientes y alimentos 

 - Barcelona ES  Oceano  2006 
 - 700 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-8473-090-5 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.2  / M28