Kenji Hirasa <br/><br/>
Ciencia y tecnología de las especias 

 - Zaragoza ES  Acribia  2002 
 - 241 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0984-9 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.53  / H58