Jan Pokorny <br/><br/>
Antioxidantes de los alimentos:  Aplicaciones prácticas 

 - Zaragoza ES  Acribia  2005 
 - 364 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-1043-X 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.0287  / G74