TY  - BOOK
AU  - Jan Pokorny
AU  - Nedyalka Yanishlieva
AU  - Michael Gordon
TI  - Antioxidantes de los alimentos: Aplicaciones prácticas
SN  - 84-200-1043-X
U1  - 664.0287 
PY  - 2005///
CY  - Zaragoza ES
PB  - Acribia
ER  -