Ahmed E. Yousef <br/><br/>
Microbiología de los alimentos :  Manual de laboratorio 

 - Zaragoza ES  Acribia  2006 
 - 303 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-1066-9 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.001579  / Y76