TY  - BOOK
AU  - Chris Bell
AU  - Alec Kyriakides
TI  - Clostridium botulinum: Una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
SN  - 84-200-1055-3
U1  - 664.001579 
PY  - 2005///
CY  - Zaragoza ES
PB  - Acribia
ER  -