M. R. Adams <br/><br/>
Micriobiología de los alimentos 

 - Zaragoza ES  Acribia  1997 
 - 464 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0830-3 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.001579  / A23