Adriaan Ruiter <br/><br/>
El pescado y los productos derivados de la pesca :  Composición, propiedades nutritivas y estabilidad 

 - Zaragoza ES  Acribia  1999 
 - 416 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0859-1 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.94  / R93