G. C. Mead <br/><br/>
Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos 

 - Zaragoza ES  Acribia  2009 
 - 347 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-200-1128-8 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.949  / M34