Claude Genot <br/><br/>
Congelación y calidad de la carne 

 - Zaragoza ES  Acribia  2003 
 - 104 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-1016-2 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.9  / G36