Gil Gil, Gemma Innovación alimentaria / Gemma Gil Gil. - Madrid : Editorial síntesis, 2017. - 172 p. : il. ; 26 cm. - Industrias alimentarias . ISBN: 9788490774939 Subjects--Topical Terms: Industria alimentariaIndustria alimentaria--Innovaciones tecnológicas Dewey Class. No.: 641.57 / G48