Elaboración de productos cárnicos. 

 - 1a ed. 
 - Ciudad de México :  Editorial Trillas,   2018, 
 - 110 p. :  il. 
 - Negocios agropecuarios. .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786071733061 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carnes--Industria y comercio.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.9  / E