TY  - BOOK
AU  - Sánchez Maza,Miguel Ángel
TI  - Manipulador de alimentos 
SN  - 978-968-18-7185-7
U1  - 616.028 
PY  - 2015///
CY  - México MX
PB  - Limusa
KW  - Conservación de alimentos
KW  - Higiene de los Alimentos
ER  -