TY - BOOK AU - Mazorriaga Rama, Asier AU - Mayordomo Feliu, Tomás AU - Doménech González,Raquel TI - Preelaboración y conservación de vegetales y setas UF0063 SN - 978-84-283-3776-2 U1 - 664.81 PY - 2016/// CY - Madrid ES PB - Paraninfo KW - Alimentos KW - Manipulación ER -