Lighfoot, N. F. <br/><br/>
Análisis microbiológicos de alimentos y aguas : Directrices para el aseguramiento de la calidad 

 - España  Editorial Acribia, S.A.  2002 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0991-1 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07  / L11