Multon, Jean-Louis <br/><br/>
Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias 

 - 2a ed. 
 - España  Editorial Acribia, S.A.  2000 
 - 806 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0897-4 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aditivos<br/>Alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.06  / M94