Suarez Lepe José Antonio <br/><br/>
Microbiologia Enologia :  Fundamentos de vinificación 

 - 2a ed. 
 - Madrid , ES  Ediciones Mundi - Prensa  1998 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-7114-375-5 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.002  / S85