TY  - BOOK
AU  - Amigo Martín, Pablo
TI  - Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos
SN  - 84-89922-42-X
U1  - 664.02852 
PY  - 2005///
CY  - España
PB  - A. Madrid Vicente
KW  - Conservación de alimentos
KW  - Refrigeración de alimentos
ER  -