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	1.	Nuevo manual de industrias alimentarias por Madrid Vicente, Antonio Madrid Cenzano, Javier Edición: 3a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España Ediciones Mundi-Prensa 2001; España A. Madrid Vicente, Ediciones 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664 M14. Listas: Ingeniería De Industrias Alimentarias. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Normas de calidad de alimentos y bebidas por Madrid Vicente, Antonio Madrid Cenzano, Javier Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid ES Mundi-Prensa 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 641 M14. Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.117 M14. Listas: Ingeniería De Industrias Alimentarias, Ingeniería Química . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Ciencia y tecnología de los alimentos \| Tomo 2 por Madrid Vicente, Antonio Madrid Cenzano, Javier Esteire, Eva Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid ES AMV 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 664 M14. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	Ciencia y tecnología de los alimentos \| Tomo 1 por Madrid Vicente, Antonio Madrid Cenzano, Javier Esteire, Eva Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid ES AMV 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 664 M14. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)