Resultados
|
1.
|
|
|
2.
|
Manual de climatización por
- Torrella Alcaraz, Enrique
- Navarro Esbri, Joaquín
- Gómez Marquéz, Francisco
- Cabello López, Ramón
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES AMV 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 697.9 T72.
|
|
3.
|
Ciencia y tecnología de los alimentos | Tomo 2 por
- Madrid Vicente, Antonio
- Madrid Cenzano, Javier
- Esteire, Eva
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES AMV 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 664 M14.
|
|
4.
|
Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos por
- Miranda-Zamora, William R
- Arthur A. Teixeira
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES AMV 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.02 M63, ...
|
|
5.
|
Los alimentos funcionales : Una oportunidad para una mejor salud por
- Néstor Segundo Álvarez Cruz
- Ana Julia Bague Serrano
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES AMV 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 664 A49, ...
|
|
6.
|
|
|
7.
|
La carne y los productos cárnicos : Ciencia y tecnología por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES AMV 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.9 M14, ...
|
|
8.
|
Ciencia y tecnología de los alimentos | Tomo 1 por
- Madrid Vicente, Antonio
- Madrid Cenzano, Javier
- Esteire, Eva
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES AMV 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 664 M14.
|
|
9.
|
Curso de manipulador de alimentos por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES AMV 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.02 M14, ...
|
|
10.
|
|