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Unidad del Sistema de Bibliotecas

Su búsqueda retornó 2 resultados.

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Resultados
1.
Zootecnia : Producción vacuna de leche y carne por
  • Buxadé, Carlos
Series ; V7
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES Mundi-Prensa 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIZ (1)Ubicación, signatura topográfica: 636 B97. Biblioteca Central (2)Ubicación, signatura topográfica: 636 B98, ...

2.
Efecto de las microondas sobre las estabilidad de la caseína en la leche de vaca por
  • Mejía Fustamante, Karla del Rocío
  • Romero Guzman, Blanca Margarita [Asesor]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Lambayeque, PE 2018
Nota de disertación: Título profesional (Ingeniero Químico) Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. Facultad de Ingeniería Química e Industrias Alimentarias. Escuela Profesional de Ingeniería Química. 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: T. Quim. 149.

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