Preelaboración y conservación de los alimentos por - Armendáriz Sanz, José Luis
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES Ediciones Paraninfo 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (6)Ubicación, signatura topográfica: 664.028 A74, ...