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1.
Ingeniería industrial alimentaria : Procesos físicos de conservación | Volumen l por
  • Pierre Mafart
Series ; V1
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.028 M15.

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2.
Ingenieria industrial alimentaria : Técnicas de separación | Volumen ll por
  • Pierre Mafart
  • Emile Béliard
Series ; V2
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.028 M15.

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