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Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos /
editores Juan de Dios Alvarado, José Miguel Aguilera.
por
Aguilera, José Miguel
[ed.]
Alvarado, Juan de Dios
[ed]
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Zaragoza :
Editorial Acribia,
2001
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
BE-FIQIA
(3)
Ubicación, signatura topográfica:
664.07 A45, ..
.
Biblioteca Central
(3)
Ubicación, signatura topográfica:
664.07 A48, ..
.
Listas:
Ingeniería De Industrias Alimentarias
.
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2.
Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
por
Alvarado, Juan de Dios
Aguilera, José Miguel
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Zaragoza ES
Acribia
2016
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(6)
Ubicación, signatura topográfica:
664.117 A48, ..
.
Listas:
Ingeniería De Industrias Alimentarias
,
Nuevas Adquisiciones
.
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