Química enológica por
- Juan J. Moreno Vigara
- Rafael A. Peinado Amores
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES Mundi-Prensa 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.2 M86, ... Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Hemeroteca 663.2 M86.