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	1.	Preelaboración y conservación de los alimentos por Armendáriz Sanz, José Luis Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid ES Ediciones Paraninfo 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (6)Ubicación, signatura topográfica: 664.028 A74, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Preelaboración y conservación de vegetales y setas UF0063 por Mazorriaga Rama, Asier Mayordomo Feliu, Tomás Doménech González, Raquel Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid ES Paraninfo 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (6)Ubicación, signatura topográfica: 664.81 M33, ... Listas: Ingeniería De Industrias Alimentarias, Nuevas Adquisiciones. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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