Elaboración de frutas y hortalizas por
- Meyer, Marco R
- Gaetano Paltrinieri
Edición: 4a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: México MX Trillas 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.8 M48, ...