Ciencia y tecnología de los alimentos | Tomo 2 por
- Madrid Vicente, Antonio
- Madrid Cenzano, Javier
- Esteire, Eva
Tipo de material: 
Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES AMV 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 664 M14.
