Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP
Forsythe, Stephen J.
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP - 2a ed. - España Editorial Acribia 2002 - 489 p.
84-200-0986-5
664.07 / F75
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP - 2a ed. - España Editorial Acribia 2002 - 489 p.
84-200-0986-5
664.07 / F75