Manual de tratamiento térmico y envasado de alimentos / (Registro nro. 11822)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00673nam a22002177a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20210623052354.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA – INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 210503s2017 sp ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) | |
| Número Internacional Normalizado del libro | 9788494689642 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Original cataloging agency | OSt |
| Language of cataloging | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 641.3 |
| Número del ítem | M63 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL – NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Miranda-Zamora, William R. |
| 9 (RLIN) | 3028 |
| 245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Manual de tratamiento térmico y envasado de alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | William R. Miranda-Zamora. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 1a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Madrid : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | AMV Ediciones, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2017. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 621 p. : |
| Otros detalles físicos | il. ; |
| Dimensiones | 24 cm. |
| 650 10 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos procesados |
| 9 (RLIN) | 9998 |
| 650 20 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| 9 (RLIN) | 8512 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Industria alimentaria. |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Stoforos, Nikolaos G. |
| 9 (RLIN) | 17612 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AÑADIDOS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |
| Fecha de catalogación (dd-mm-aaa) | 03-05-2021 |
| Tipo de artículo Koha | Libro |
| Catalogador | JZC |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Date acquired | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Copy number | Price effective from | Catalogador | Koha item type | Use restrictions |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | BE-FCCBB | BE-FCCBB | 03/05/2021 | 641.3 M63 | 9789972517075 | 03/05/2021 | 1 | 03/05/2021 | JGV | Libro | ||||||
| Dewey Decimal Classification | BE-FCCBB | BE-FCCBB | 24/08/2021 | 641.3 M63 | 978911972552652 | 24/08/2021 | 2 | 24/08/2021 | JGV | Libro | ||||||
| Dewey Decimal Classification | BE-FIQIA | BE-FIQIA | 12/06/2021 | 641.3 M63 | 978911972571578 | 12/06/2021 | 1 | 12/06/2021 | LSC | Libro | ||||||
| Dewey Decimal Classification | BE-FIQIA | BE-FIQIA | 12/06/2021 | 641.3 M63 | 978911972557824 | 25/08/2021 | 2 | 12/06/2021 | LSC | Libro |
