Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos / editores Juan de Dios Alvarado, José Miguel Aguilera.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 2001.Descripción: xv, 410 p. : ilISBN:- 9788420009393
- 664.07 A45
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Libro | BE-FIQIA | 664.07 A45 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 978911972558364 | ||
Libro | BE-FIQIA | 664.07 A45 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 978911972558371 | ||
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