Resultados
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1.
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Nuevo manual de industrias alimentarias por
- Madrid Vicente, Antonio
- Madrid Cenzano, Javier
Edición: 3a ed.
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: España Ediciones Mundi-Prensa 2001; España A. Madrid Vicente, Ediciones 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664 M14.
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2.
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Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: España A. Madrid Vicente 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.02852 A54.
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3.
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Industrias de cereales y derivados por - Callejo González, María Jesús
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES A. Madrid Vicente 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.762 C17.
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4.
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Los aceites y grasas Composición y propiedades por - Graciani Constante, Enrique
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES A. Madrid Vicente 2006; Madrid ES Mundi-Prensa 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.3 G77. Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.3 G77.
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5.
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Refrigeración, congelación y envasados de los alimentos por
- Madrid Vicente, Antonio
- Gomez-Pastrana Rubio, Jose M
- Madrid Vicente, Juana Mary
- Santiago Regidor, Fernando
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES A. Madrid Vicente 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.028 M14.
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6.
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Tecnología de la carne y de los productos cárnicos por
- Carballo, Berta
- López de Torre, Guillermo
- Madrid, Antonio
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES A. Madrid Vicente 2001; Madrid ES Mundi-Prensa 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.9 L88, ...
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7.
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Manual práctico de electricidad y electrónica por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES A. Madrid Vicente, Ediciones 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FACFYM (1)Ubicación, signatura topográfica: 537.5 W32.
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