Biotecnología alimentaria por
- García Garibay, Mariano
- Quintero Ramírez, Rodolfo
- López-Munguía Canales, Agustín
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: México MX Limusa 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.024 G22. Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664 G22.