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	1.	Procesamiento térmico de frutas y hortalizas / Elsa Bosquez Molina, María Luisa Colina Irezabal. por Bosquez Molina, Elsa Colina Irezabal, María Luisa Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Editorial Trillas, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (4)Ubicación, signatura topográfica: 664.81 B75, ... Biblioteca Central (6)Ubicación, signatura topográfica: 664.81 B75, ... Listas: Ingeniería De Industrias Alimentarias, Nuevas Adquisiciones. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Principio de química por Steven S. Zumdahl Donald J. Decoste Edición: 7a ed Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México MX Cengage Learning 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (4)Ubicación, signatura topográfica: 540 Z93, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Microbiología del agua : Conceptos y aplicaciones por Gladys Rocío Gonzáles Leal Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Bogotá CO Nuevas ediciones 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 660.62 G69, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	Introducción a la química orgánica por William H. Brown Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mexico MX Patria 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 660 D84, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	Tecnología quesera / Abram Villegas de Gante. por Villegas de Gante, Abraham Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mexico D.F. : Editorial Trillas, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (3)Ubicación, signatura topográfica: 641.373 V67, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos por Miranda-Zamora, William R Arthur A. Teixeira Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid ES AMV 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.02 M63, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.	Curso de manipulador de alimentos por Madrid Vicente, Antonio Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid ES AMV 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.02 M14, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	8.	Higiene de los alimentos : Microbiología y HACCP por Forsythe, Stephen J P. R. Hayes Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.02 F76. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	9.	Química de los alimentos por Hans Dieter Belitz Werner Grosch Peter Schieberle Edición: 3a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 664 B38. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	10.	Seguridad e higiene del trabajo Técnicas de prevención de riesgos laborales por Cortés Díaz, José María Edición: 10a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid España Tébar 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 620.8 C78, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	11.	Principios de fisicoquímica por Hans Kuhn Horst-Dieter Försterling David H.Waldeck Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México MX Cengage Learning 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 541.3 K92. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	12.	Procesos fisicoquímicos en depuración de aguas : Teoría, práctica y problemas resueltos por Marín Galvín, Rafael Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España Es Díaz de Santos 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 628.1682 M26, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	13.	Corrosión y degradación de materiales / Enrique Otero Huerta. por Otero Huerta, Enrique Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Editorial Síntesis, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIME (3)Ubicación, signatura topográfica: 620.11223 O86, ... BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 620.11223 O86, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	14.	Fundamentos de mecánica de fluidos por Alberto García Prats Ricardo Cobacho Jordán Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España ES UPDV 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 532 G22, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	15.	Técnicas numéricas en ingeniería de fluidos : Introducción a la dinámica de fluidos computacional (CFD) por el método de volúmenes finitos por Jesus Manuel Fernández Oro Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona ES Reverté 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 621.48 F39, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	16.	Introducción al análisis matemático por Venero B., Armando J Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Lima PE Gemar 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 515.1 V44. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	17.	No hay imagen de cubierta disponible Análisis matemático IV : Para estudiantes de ciencias e ingenierías por Espinoza Ramos, Eduardo Edición: 6a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Lima PE Edukperu 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 515.1 E89. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	18.	Métodos numéricos aplicados a la ingeniería / Antonio Nieves Hurtado, Federico C. Domínguez Sánchez. por Nieves Hurtado, Antonio Domínguez Sánchez, Federico C Edición: 4a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mexico : Grupo Editorial Patria, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (6)Ubicación, signatura topográfica: 515.3 N55, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	19.	No hay imagen de cubierta disponible Bombas : teoría, diseño y aplicaciones / Manuel Viejo Zubicaray, Javier Álvarez Fernández. por Viejo Zubicaray, Manuel Álvarez Fernández, Javier Edición: 3a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Limusa, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIME (3)Ubicación, signatura topográfica: 621.4025 V61, ... BE-FIQIA (4)Ubicación, signatura topográfica: 621.4025 V61, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)