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Fundamentos de química analítica | Tomo II por
- Skoog, Douglas A
- Donald West
- James Holler
Edición: 4a ed.
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona ES Reverté 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FCCBB (1)Ubicación, signatura topográfica: 543 W52. Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 543 S59.
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Fundamentos y técnicas de análisis bioquímico : principios de análisis instrumental por
- D'Ocon Navaza, Carmen
- García García-Saavedra, M° José
- Vicente García, José Carlos
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES Paraninfo 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FCCBB (1)Ubicación, signatura topográfica: 544.94 O32. Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 572.36 D11.
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Garantía de la calidad en los laboratorios analíticos por
- Ramón Compañó Beltrán
- Ángel Ríos Castro
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES Síntesis 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 542.1 C81.
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GMP - HACCP : Buenas prácticas de manufactura, Análisis de peligros y control de puntos críticos por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Argentina Macchi grupo editor, S.A. 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 670.5 F73. Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.07 F72.
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Guía de procesos para la elaboración de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas por - Suárez Moreno, Diana Ximena
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá CO Convenio Andrés Bello 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Ubicación, signatura topográfica: 664.7 S85, ...
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Guía de procesos para la elaboración de néctares, mermeladas, uvas pasas y vinos por - Suárez Moreno, Diana Ximena
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá CO Convenio Andrés Bello 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.1 S85, ...
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Guía para procesos de cerería, jabonería y cremas por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Colombia Intergráficas Ltda. 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 668.1 M86.
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Harper bioquímica ilustrada por
- Rodwell, Victor W
- David A. Bender
- P. Anthony Weil
- Peter J. Kennelly
- Kathleen M. Botham
Edición: 30a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: México MX McGraw-Hill 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (6)Ubicación, signatura topográfica: 572 H22, ...
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Harper: Bioquímica ilustrada por
- Murray. Robert K
- Granner, Daryl k
- Rodwell, Victor W
Edición: 17a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Mexico MX El manual moderno 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FMH (3)Ubicación, signatura topográfica: 612.015 M97, ... Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 572 H22.
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Hidrología en la ingeniería por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá ES Alfaomega 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Ubicación, signatura topográfica: 551.48 M84, ...
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Historia de la química en el Perú por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Lima PE CONCYTEC 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 540.985 D36.
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Industria del plástico : Plástico industrial por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: España Editorial Paraninfo 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Ubicación, signatura topográfica: 668.4 R54, ...
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Industrias de cereales y derivados por - Callejo González, María Jesús
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES A. Madrid Vicente 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.762 C17.
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Ingeniería de la industria alimentaria : Operaciones de procesado de alimentos por
- Rodríguez Somolinos, Francisco
- Aguado Alonso, José
- Serrano Granados, David Pedro
- Santos López, Aurora
- López Pérez, Baldomero
- Calles Martín, José Antonio
- Cañizares Cañizares, Pablo
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES Síntesis 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.02 R74.
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Ingeniería de la industria alimentaria : Conceptos básicos | Volumen I por
- Aguado Alonso, José
- Calles Martín, José Antonio
- Cañizares Cañizares, Pablo
- López Pérez, Baldomero
- Rodríguez Somolinos, Francisco
- Santos López, Aurora
- Serrano Granados, David Pedro
Series ; V1
Edición: 1ra ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: España ES Editorial Síntesis 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.02 R74, ...
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Ingeniería de los alimentos: Las operaciones básicas del procesado de los alimentos por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.02 E11.
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Ingeniería del tratamiento térmico de alimentos por
- Miranda-Zamora, William R
- Vignolo Boggio, Tulio Guido
- Leyva Povis, Nelly Luz
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Chiclayo PE Emdecosege 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.028 M63.
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Introducción a la ciencia y tecnología de cereales y de granos andinos por - Ritva Repo-Carrasco-Valencia
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Lima PE EDI-Agraria 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.756 R42.
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Introducción a la filosofía y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales. por
- Ron Wills
- Barry McGlasson
- Daryl Joyce
- Doug Graham
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Ubicación, signatura topográfica: 664.8 W57, ...
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Introducción a la química bioinorgánica por
- Maria Vallet
- Juan Faus
- Enrique García-España
- José Moratal
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid ES Sintesis 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (4)Ubicación, signatura topográfica: 540 V23, ... Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 572.51 V23.
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