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Clostridium botulinum :

Chris Bell

Clostridium botulinum : Una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos - Zaragoza ES Acribia 2005 - 277 p.

ISBN: 84-200-1055-3

Nat. Bib. Agency Control No.:

Dewey Class. No.: 664.001579 / B36

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Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo

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