Procesos básicos de pastelería y repostería / (Registro nro. 35291)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00802nam a22002417a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20210629222136.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA – INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 210614s2017 sp ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) | |
| Número Internacional Normalizado del libro | 9788428338332 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Original cataloging agency | OSt |
| Language of cataloging | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 641.85 |
| Número del ítem | G65 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL – NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 19084 |
| Nombre personal | González Martínez, José. |
| 245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Procesos básicos de pastelería y repostería / |
| Mención de responsabilidad, etc. | José González Martínez, Francisco Rey Bautista. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 1a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Madrid, España : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Paraninfo, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2017. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 258 p |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE | |
| Series statement | Hostelería y turismo.Industrias alimentarias |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE | |
| Series statement | Cocina y gastronomía, panadería, respostería y confitería |
| 650 10 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| 9 (RLIN) | 19830 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Pasteles. |
| 650 20 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| 9 (RLIN) | 19831 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Confitería. |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 19085 |
| Nombre personal | Francisco Rey, Bautista. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AÑADIDOS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |
| Fecha de catalogación (dd-mm-aaa) | 2021-06-14 |
| Tipo de artículo Koha | Libro |
| Catalogador | EMD |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Date acquired | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Copy number | Price effective from | Catalogador | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | BE-FIQIA | BE-FIQIA | 14/06/2021 | 641.85 G65 | 978911972572483 | 14/06/2021 | 1 | 14/06/2021 | EMD | Libro |
