Introducción al análisis sensorial de los alimentos. (Registro nro. 590)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00453nam a22001697a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20181105170713.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA – INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 181105b pe ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) | |
| Número Internacional Normalizado del libro | 970-15-0767-3 |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.07 |
| Número del ítem | S21 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL – NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 621 |
| Nombre personal | Sancho, José |
| 245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Introducción al análisis sensorial de los alimentos. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 1ra ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Alfaomega grupo editor, S.A. de C.V. |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2002 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 336 p. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AÑADIDOS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de artículo Koha | Libro |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Use restrictions | Not for loan | Home library | Current library | Date acquired | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Biblioteca Central | Biblioteca Central | 05/11/2018 | 664.07 S21 | 0000000860260 | 05/11/2018 | 05/11/2018 | Libro |
